榴蓮是一種比較常見的水果，但是它的味道是很多水果無法相比的，不是說有多么的香，而是聞起來還是比較臭的，這就是為什么很多人不喜歡吃榴蓮的原因。實際上榴蓮吃起來的時候雖然味道不好，但是果肉的味道一入口之后就會讓人有一種“原來它是這個味道”的感覺。那么，榴蓮的功效與作用是什么?
榴蓮核也有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的核質較溫和，曬干煮湯有補腎、健脾的作用。
一、榴蓮的營養價值
榴蓮的營養價值不低，價格也不低，把廢棄的榴蓮核和榴蓮皮變成寶貝，既不浪費，又滋養了身體。
《辭海》和《本草綱目》中都說，榴蓮“可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣。”雖然榴蓮富含營養，具有健脾補氣、補腎壯陽的功效。
二、榴蓮注意事項：
1、榴蓮也不是人人適宜，感冒時不宜多吃，高血壓、糖尿病患者不宜食用，更不能與酒同時食用。
2、一般健康人都可食用榴蓮，但每天食入量不宜超過100克。
3、榴蓮性熱，因此，不可多食，為了避免食用時上火，最好在食用榴蓮的同時吃二、三個山竹，山竹能抑制榴蓮的溫熱火氣，保護身體不受傷害。
4、食用榴蓮時還應注意，咽干、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食;糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應食用。
