大多數(shù)人平時都是非常喜歡喝小米粥的，很多人喝的小米粥基本上都是黃色的，其實小米粥的種類除了有黃色的之外，還有綠色的小米，不過很多人可能平時都沒有見過綠色的小米，擔(dān)心綠色的小米是轉(zhuǎn)基本食品，其實綠小米才是天然的小米，只不過是一種新的品種，并不是轉(zhuǎn)基因，大家無需擔(dān)心。
綠小米是轉(zhuǎn)基因嗎
綠小米不是轉(zhuǎn)基因食品。綠小米是吉林省國家級農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從谷子種質(zhì)資源中選育出的獨具特色的純天然綠色小米谷子新品種。通過國內(nèi)知名的谷子育種、基因研究、營養(yǎng)學(xué)等方面專家的技術(shù)鑒定,該品種被一致認為填補了全球自然界無綠色小米的空白。
綠小米的功效作用
1、補益脾胃
綠小米最大的功效就是補益脾胃，當(dāng)人們出現(xiàn)反胃熱痢以及脾胃功能不全時，都可以通過食用綠小米來調(diào)理，它能溫中和胃，提高脾胃功能，也能修復(fù)受損的胃黏膜，能有效減少消化不良和惡心嘔吐以及拉肚子等不良癥狀的發(fā)生。
2、補腎
綠小米還是一種能補腎的食材，平時人們食用以后能補益腎氣也能養(yǎng)精氣它能有效蝗高人類的腎功能，當(dāng)人們出現(xiàn)腎虛和中氣下陷時都能多吃些綠小米，就能讓這些不良癥狀明顯減輕。
3、養(yǎng)心安神
平時人們使用綠小米，不但能提高脾胃功能，還能養(yǎng)心安神，因為它含有的多種氨基酸，能直接作用于人類的神經(jīng)系統(tǒng)，能鎮(zhèn)靜安眠，也能養(yǎng)心安神，它特別適合那些患有神經(jīng)衰弱和失眠以及抑郁等不良癥狀的人群食用，而且在中醫(yī)中還經(jīng)常用綠小米來代替安眠藥，它對人類失眠的治療效果特別明顯。
4、滋陰消炎預(yù)防流產(chǎn)
綠小米是最適合女性食用的一種健康食材，它含有豐富的氨基酸，這些氨基酸被人體吸收以后能滋陰潤肺也能抗菌消炎，它對女性高發(fā)的女性私處炎以及盆腔炎都有很好的預(yù)防和緩解作用，另外綠小米還有一定的安胎作用，女性懷孕以后食用綠小米能有效降低流產(chǎn)的發(fā)生機率。
綠小米和黃小米區(qū)別
綠小米是吉林省國家級農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從谷子種質(zhì)資源中選育出的獨具特色的純天然綠色小米谷子新品種。通過國內(nèi)知名的谷子育種、基因研究、營養(yǎng)學(xué)等方面專家的技術(shù)鑒定，該品種被一致認為填補了全球自然界無綠色小米的空白，有望成為繼“沁州黃”小米之后身份最高的谷類作物，其開發(fā)價值比黃小米更大。2004年綠小米被國家科技部列為農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項目的首批品種。
