黑色素雖然會在一定程度上使人變黑，但是如果體內缺乏黑色素的話，也是會使患者出現一定的健康問題的，比如說最常見的白癜風，就是因為黑色素缺乏所導致的，為了改善這種現象，緩解白癜風的病情，在日常日常生活中，患者可以多吃山藥、黑色食品、雞蛋以及豆制品。
吃什么補充黑色素
1、山藥——食物中的藥王
山藥含有糖蛋白、維生素、膽堿、粘液質、淀粉、游離氨基酸等多種營養成分，具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精等功用，藥用價值極高。但是，山西太原白癜風醫院專家也提醒大家：山藥忌與鯉魚、甘遂、豬肝同食，它們相克;也不可與堿性藥物同服。富含銅、鋅等多種微量元素，有利于黑色素的正常合成;含有谷氨酸和丙氨酸，有利于黑色素細胞的生成與修復。
2、黑色食品——天然的黑色素
黑色食品主要是指自然顏色相對較深、含有天然黑色素、營養較豐富、具有一定的調節人體生理功能的動植物食品。常見的黑色食品有：黑米、黑麥、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、海帶、黑棗、黑葡萄等。白癜風的發病是由于黑色素缺失造成的，而黑色食品就含有天然的黑色素，自然對白癜風患者大有好處。所謂缺啥補啥，就是這個道理。
3、雞蛋——蛋白質之王
雞蛋中的蛋清中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，堪稱動物蛋白之王;蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素，對補充人體營養、增進神經功能大有裨益。含有蛋白質、卵磷脂、固醇類、維生素以及鈣、磷、鐵等各種營養成分，可充分提供黑色素生成過程中所需的能量和原料。特別是雞蛋中含有的8種必需氨基酸，與人體蛋白的組成極為近似，極易被消化吸收，吸收率高達98%。
4、豆制品——可提升酪氨酸酶活性
豆類食品大都富含氨基酸、不飽和酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鎂等無機鹽，是膳食中難得的高鉀、高鎂、低鈉食品。豆制品所含的蛋白質含量高、質量好，其營養價值接近于動物性蛋白質，是好的植物蛋白。常見的豆制營養品有豆腐、豆漿、豆奶等。豆制品營養豐富，有助于提高機體免疫力。特別是銅、鋅元素，是提升酪氨酸酶活性的關鍵，而酪氨酸酶在黑色素合成過程中至關重要。此外，豆類中氨基酸的組成接近于人體的需要，是人類膳食中蛋白質的良好來源。
人體缺少黑色素的危害
1.皮膚問題：黑色素是賦予皮膚顏色的物質，缺乏黑色素會導致皮膚變得白皙或蒼白。此外，缺少黑色素也會使皮膚對紫外線更敏感，增加曬傷和日曬引起的皮膚損傷的風險。
2.眼睛問題：黑色素在眼睛中起到保護作用，可以吸收過多的光線并防止其損害視網膜。缺乏黑色素可能使眼睛對光線過敏，并增加患上太陽性白內障等眼部疾病的風險。
3.頭發問題：黑色素也是頭發的主要成分之一，缺乏黑色素可能導致頭發變白或稀疏。某些情況下，可能還會出現鬢角早白、睫毛和眉毛顏色變淺等現象。
4.免疫系統問題：黑色素在調節免疫系統功能方面發揮重要作用。缺乏黑色素可能導致免疫功能紊亂，使得身體更容易受到各種疾病和感染的侵害。
5.神經系統問題：黑色素在神經系統中也扮演重要角色，特別是在調節神經元的活動和保護神經細胞方面。缺乏黑色素可能導致神經元功能異常，引發神經系統相關疾病，如帕金森病等。
