很多人在生活當(dāng)中，經(jīng)常會對一些食物都比較關(guān)注，有的人口味重，做得太咸，但是因?yàn)辂}不小心放的量太大會變得很咸，有些菜咸了是不好吃的，所以大家需要補(bǔ)救，菜比較咸的話除了多放些水以外，還有很多的方法需要注意。
1、添加淡味食材：可以添加一些淡味的食材來中和咸味。比如，可以加入蔬菜、豆腐、土豆等，它們具有吸收鹽分的能力，可降低菜的咸度。
2、增加食材：如果做菜時加了過多的鹽，可以適當(dāng)增加其他原料，如蔬菜、肉類或海鮮等，來稀釋鹽味。
3、加檸檬汁或醋：檸檬汁和醋都具有酸味，可以中和鹽味。可以適量加入一些檸檬汁或醋來減少菜的咸味，但要控制好用量，以免影響其他味道。
4、加入淡化調(diào)料：可以加入一些淡化調(diào)料，如糖、糖漿、蜂蜜等，來減輕菜的咸味。適量加入淡化調(diào)料可以平衡咸味，但注意不要添加過多，以免影響整體口味。
