堅果富含多種營養物質，堅果是統稱，堅果種類很多，有花生、夏威夷果、開心果、南瓜籽等，每種堅果的口感和功效都不一樣，腰果的外形像人的腎，女人常吃可以美顏潤膚、消除疲勞、預防心腦血管疾病，對于剛生產的女人還有催乳的功效，但是因腰果的熱量比較高，所以不宜多食，特別是處于減肥期的女性。
腰果的功效與作用主要有
1、預防心血管疾病
腰果中的一些維生素和微量元素具有軟化血管的作用，在保護血管、防治心血管疾病方面有很大的作用。老年人如果適當吃一些腰果，是能夠預防動脈硬化、心腦血管疾病的。
2、延緩衰老
腰果中含有大量的油脂，并且具有優良的抗氧化劑，有延緩衰老的作用。并且，腰果中的這些成分還能夠使皮膚有光澤、起色好，起到潤膚美容的作用，女性朋友們可以適當吃一些。
3、增強抵抗力
經常吃腰果能夠提升人體抵抗病毒的能力，還能增強食欲，使體重增加。
4、防治癌癥
腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，在預防癌癥和控制癌癥病情方面都有一定的作用。
5、消除疲勞
腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，適當食用可補充體力、緩解精神，適合容易感到疲倦的人群食用。
6、通乳
腰果還具有催乳的功效，適合產后乳汁分泌不足的婦女。
不適合人群
腰果中含有很多種過敏原，因此過敏體質的人吃了很容易就會出現過敏反應。如果不曾吃過腰果的人，可嘗試著先吃1-2粒，如果有出現過敏反應，則不宜再吃，且嚴重者需要及時就醫。
如果是哮喘患者，更是不宜吃腰果。如果不小心吃了，有可能會引起致命的危險。對支氣管哮喘患者來說，腰果內的一些成分是很容易導致過敏性休克的。
如果肝膽功能不佳者，建議不吃或者少吃腰果，以免出現消化不良。
因腰果具有潤腸通便的作用，因此腸胃不佳者不宜食用。
患有痰多等咽喉類疾病的人群，也是不宜食用腰果的。
雖然腰果不會使人發胖，但還是建議適量，尤其是肥胖的人群。
