柚子屬蕓香科植物，果大皮厚肉多，味道酸甜，略帶苦味，含有豐富的維生素C及大量營養元素。具有降低血糖、助消化等功效。
一、吃了沒熟的柚子有什么危害
吃了沒熟的柚子當中不含有毒素，一般情況下不會對身體造成不良的影響，無需過于擔心，但不建議過量的食用未成熟的柚子。
未成熟的柚子當中含有較豐富有機酸，口感酸澀，在食用未成熟的柚子之后，可能會刺激到牙齒，可能會引起牙齒疼痛癥狀的發生。并且進食過多未成熟的柚子，可能會刺激到胃腸道，進而出現腹痛的癥狀。此外使用了未成熟的柚子后不必過于擔心，可以喝一些水，加快身體的新陳代謝，進而緩解癥狀。
如果患者出現了不適的癥狀，需要及時前往醫院進行就診，以免導致病情加重。
二、柚子的功效
1、潤肺化痰
柚子含有豐富的維他命C和多種微量元素，具有潤肺止咳、清熱止咳的功效。葡萄柚含有豐富的水分，還能幫助人體補水，促進消化。
2、降血糖
柚子微苦的口感來源于柚皮素，它能促進身體對胰島素的響應，從而幫助治療糖尿病，另外，它還含有少量的果糖和其它糖，可以幫助糖尿病患者治療。
3、預防心腦血管疾病
柚子中富含維生素B1、B2等，是人體所必須的維生素，缺少了就容易得神經炎等疾病。同時柚子含有豐富的維他命C，能防止因血液粘稠所致的各種病癥，比如心腦血管堵塞所致的血栓。而且，維生素他命C是一種很好的抗氧化劑，經常吃柚子，可以幫助細胞抗氧化，抗衰老。
