我們平時(shí)見(jiàn)到的茉莉都是用來(lái)觀賞的,尤其是茉莉花的香氣,甚至幾里之外都可以聞得到。其實(shí)從健康飲食方面來(lái)將,還可以將其制作成茶葉供人飲用。那么茉莉花茶有什么好處?
一、茉莉花對(duì)身體有何好處
1、茉莉花有理氣安神、潤(rùn)膚香肌之功效,其香氣怡人、它對(duì)于便秘也有幫助,使排便順暢,可改善昏睡及焦慮現(xiàn)象,對(duì)慢性胃病、經(jīng)期失調(diào)也有功效。
2、茉莉花有抗菌,平喘,抗癌,舒筋活血,驅(qū)風(fēng)散寒,振脾健胃,強(qiáng)心益肝,降低血壓,補(bǔ)腎壯精功效,有慢性支氣管炎的人宜多飲用。
3、茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅(jiān)齒、益氣力、降血壓、強(qiáng)心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽、身心健康。
二、茉莉花茶如何沖泡
沖泡茉莉花茶時(shí),頭泡應(yīng)低注,沖泡壺口緊靠茶杯,直接注于茶葉上,使香味緩緩浸出。一般沖水至八分滿為止,沖后立即加蓋,以保茶香。
茉莉花茶經(jīng)沖泡靜置片刻后,即可提起茶盞,揭開(kāi)杯蓋一側(cè),用鼻聞香,頓覺(jué)芬芳撲鼻而來(lái)。經(jīng)聞香后,待茶湯稍涼適口時(shí),小口喝入,并將茶湯在口中稍時(shí)停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動(dòng)作,使茶湯在舌面上往返流動(dòng)12次,充分與味蕾接觸,品嘗茶葉和香氣后再咽下。