社會(huì)的飛速發(fā)展，不管是年輕人還是中老年人越來(lái)越注重自己的身體健康，很多人平時(shí)都喜歡養(yǎng)生保健，養(yǎng)生保健的方法是很多的，有些人喜歡運(yùn)動(dòng)的方法保健，還有些人喜歡食療的方法保健，養(yǎng)生不管是在哪一個(gè)季節(jié)，對(duì)于健康的好處都是非常多的，下面具體介紹夏季膳食養(yǎng)生的食物。
夏季膳食養(yǎng)生的食物有哪些?
1、食醋
夏季天氣炎熱，人的出汗量比較大，多吃點(diǎn)醋可以提高胃酸的寧都，可以幫助我們消化吸收，促進(jìn)食欲。醋還有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌能力，短時(shí)間內(nèi)即可殺死膿性葡萄球菌等，對(duì)傷寒、痢疾等夏季多發(fā)腸道傳染病有預(yù)防作用。夏天人易疲勞，多吃點(diǎn)醋能解除困倦，幫助人體保持充沛精力。
2、熱茶
夏天離不開飲料，首選飲品就是熱茶。喝熱茶可以使毛孔擴(kuò)張，隨著汗液排出，人也會(huì)感到格外涼爽。紅茶富含鉀元素，既解渴又解乏。
3、苦味菜
夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶頭暈、食欲不振、身體消瘦等，此時(shí)吃些苦味蔬菜對(duì)健康大有裨益?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證明，苦味蔬菜中富含消暑、退熱、除煩、提神、健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)。
4、鴨肉
夏季人體能量消耗大、新陳代謝旺盛，必須增加蛋白質(zhì)的供應(yīng)。鴨肉不僅富含蛋白質(zhì)，還具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利水化濕的作用，根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原理，鴨肉特別適合苦夏、上火、陰虛燥熱者食用。
