懷孕是個(gè)很特殊的時(shí)候,孕婦吃什么東西,不只是對(duì)自己身體好,還直接影響肚子里胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育。合理安排飲食,能給胎兒提供足夠營(yíng)養(yǎng),讓胎兒健康長(zhǎng)大,也能預(yù)防一些孕期會(huì)出現(xiàn)的毛病,像貧血、高血壓這些。所以,準(zhǔn)媽媽知道該吃什么食物很重要。
懷孕期間適合吃什么食物
富含葉酸的食物:葉酸對(duì)預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷特別關(guān)鍵,懷孕早期最好多吃點(diǎn)含葉酸的食物。像綠葉蔬菜,菠菜大家都很熟悉,還有羽衣甘藍(lán),這些都是很好的葉酸來源。豆類,像紅豆、綠豆;堅(jiān)果,比如核桃、杏仁;全谷物,像全麥面包、燕麥片,里面也有不少葉酸。孕婦每天可以吃點(diǎn)菠菜,再搭配上一杯燕麥片,這樣能補(bǔ)充不少葉酸。
蛋白質(zhì)豐富的食物:蛋白質(zhì)對(duì)胎兒成長(zhǎng)發(fā)育起很大作用。優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源有很多,魚就是其中一種,像鱸魚、鯽魚,營(yíng)養(yǎng)豐富又容易被人體吸收。瘦肉,像豬瘦肉、牛肉;禽類,比如雞肉;豆制品,像豆腐、豆?jié){;奶制品,像牛奶、酸奶,這些食物里都有大量蛋白質(zhì)。孕婦可以每天喝杯牛奶,吃塊豆腐,每周吃幾次魚,保證蛋白質(zhì)的攝入。
鈣質(zhì)食品:鈣對(duì)孕婦自己的骨骼好,對(duì)胎兒的骨骼發(fā)育也很重要。牛奶里鈣含量高,喝起來也方便,孕婦每天可以喝上一杯。酸奶、芝士也是不錯(cuò)的鈣源。還有綠葉蔬菜,像西蘭花,里面也含有一定量的鈣。要是孕婦從食物里獲取的鈣不夠,也可以在醫(yī)生建議下吃點(diǎn)補(bǔ)鈣的東西。
鐵質(zhì)食品:鐵能預(yù)防孕期貧血。紅肉,像牛肉、豬肉;雞肉、魚類;豆類,像黑豆、紅豆;深綠色蔬菜,比如菠菜,這些食物里都有鐵。孕婦每周可以吃幾次紅肉,每天吃點(diǎn)菠菜,這樣能補(bǔ)充身體需要的鐵,預(yù)防貧血,也能讓胎兒更好地發(fā)育。
Omega-3脂肪酸:這種脂肪酸對(duì)胎兒大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育有好處。可以通過吃深海魚來獲取,像三文魚、鯖魚。要是不喜歡吃魚,也可以在醫(yī)生指導(dǎo)下吃點(diǎn)魚油補(bǔ)充劑。不過要注意,吃深海魚的時(shí)候,也要控制量,避免汞攝入過多。
懷孕期間的注意事項(xiàng)
孕婦一定不能吃生的或者沒煮熟的食物。生的食物,像生魚片、生蠔,里面可能有細(xì)菌、寄生蟲,吃了容易得食源性疾病,對(duì)孕婦和胎兒都不好。所以,所有食物都要煮熟煮透了再吃。
孕婦要少喝咖啡因含量高的東西。咖啡、濃茶里都有咖啡因,要是喝太多,可能會(huì)影響胎兒健康。孕婦要是想喝點(diǎn)有味道的飲料,可以偶爾喝一點(diǎn)淡茶,或者鮮榨的果汁,盡量別喝含咖啡因多的飲品。
孕婦要控制好糖分和鹽分的攝入。糖分吃多了,容易長(zhǎng)胖,還可能得妊娠期糖尿病。鹽分吃多了,可能會(huì)讓血壓升高。像蛋糕、糖果這些甜食,還有太咸的菜,都要少吃。做飯的時(shí)候可以少放點(diǎn)鹽和糖,多吃點(diǎn)清淡有營(yíng)養(yǎng)的食物。
孕婦要避開含汞量高的魚類。像鯊魚、劍魚,它們生活的環(huán)境復(fù)雜,體內(nèi)汞含量比較高。孕婦吃了,汞可能會(huì)影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。所以,孕婦吃魚的時(shí)候,要選那些汞含量低的,像鱸魚、鱈魚這些。