相信很多想要減肥的女生，一想起減肥就會想到一個方法——晚餐只吃水果。但是，晚餐吃水果能不能達到健康減肥的效果呢？
每天好好吃三頓飯，是健康的基礎。不吃主食的減肥方法不可行，蔬菜不能替代主食，水果也不能替代主食。水果只能作為正餐之外的補充。
水果雖然含有膳食纖維，但果糖含量非常高，例如葡萄、西瓜、香蕉等，而且相對于同等熱量的淀粉類食物，果糖吸收得特別快，到了體內進入肝臟，非常容易轉化成脂肪，既不利于減肥又很快就會感覺到饑餓。
另外，水果吃多了，其能量也會超過正常的飲食。以西瓜為例，西瓜雖然脂肪含量極低，含糖量卻能達到7%-8%，換算下來的話，半個西瓜可含熱量500卡，幾乎相當于兩碗半米飯。再加上人們大多認為多吃水果對身體好，常常不知不覺吃下許多。而傍晚和夜間進食大量水果，其中的高糖分會使胰島素上升，促進脂肪合成。
如果晚上運動少，這些脂肪甚至還會被保留下來，成為小肚腩。
科學飲食加上適當鍛煉，才能獲得真正意義上的健康和瘦身，另外，減肥一定不要太快，一般每個月減3-5斤即可，減得太快容易對身體造成傷害。
