余甘果叫做牛甘子，主要屬于國內南方沿海一帶的特產食物。其中含有比較豐富的維生素c，它的含量比同等重量的獼猴桃還要高很多，可以起到很好的抗氧化的作用，能夠美白皮膚、延緩皮膚衰老。從中醫的角度來講，這種余甘果性寒味甘，有清熱利濕、潤肺止咳的作用對于咽喉腫痛、口舌生瘡有很好的消退功效。余甘果中的氨基酸也比較豐富，可以有利于新陳代謝的正常進行。
一、余甘果的功效和作用
1.止咳化痰
中醫認為，余甘果性涼味甘苦，具有清肺利咽，補益肝腎，止咳化痰，生津解毒，增進食欲的功效，可用于治療咽喉腫痛，肺熱或感冒風熱，咳嗽咽干，煩熱等。
2.延緩衰老
余甘果富含維生素C和高活力抗衰老物質SOD，其維生素C含量是蘋果的100倍，是獼猴桃的5倍，是柑橘的15-20倍，維生素C具有良好的抗氧化，清除自由基的功效，而SOD是一種源于生命體的活性物質，能消除生物體在新陳代謝過程中產生的有害物質，具有抗衰老的功效，所以經常食用余甘果可以延緩衰老，保持肌膚的年輕。
3.促進消化
《本草綱目》中記載余甘果“久服輕身，延年生長”，“輕身”指體內垃圾廢物都能順暢排出，保證身體的輕盈，余甘果中富含纖維素和果膠，可以有效促進腸胃的蠕動，促進身體對于食物的消化。
4.祛斑美白
余甘果被證實作為酪氨酸酶的抑制劑，有長效，自然漸進的美白功效，并且對于色斑，紫外線引起的色素斑，內分泌失調引起的黃褐斑，妊娠斑，以及卵巢功能衰退引起的老年斑都有很好的淡化和改善作用。
5.止血抑菌
余甘果中含有鞣質成分，鞣質具有收斂性，內服可以用于治療胃腸道出血，潰瘍和水泄等癥，外敷可以治療創傷，減少創傷部位細菌的感染，還能凝固微生物體內的原生質，抑菌和抗病毒的作用，所以余甘果有止血抑菌的功效。
二、注意事項
1.禁忌人群
糖尿病、皮膚病患者
2.適宜人群
咳嗽有痰、腸胃潰瘍者
