1、蜂蜜不能和豆腐一起吃，這兩種食物一起吃的話不利于人體的生化反應。另外蜂蜜還不能和蔥一起吃，如果蜂蜜和蔥一起吃，會發生一些有害的生化反應，會產生一些有毒的物質，會刺激腸道而導致腹瀉。
2、蜂蜜還不能和韭菜一起吃，韭菜含有非常豐富的維生素c，容易被蜂蜜中的礦物質銅，鐵等離子氧化而失去作用。另外蜂蜜可以通便，韭菜富含纖維素而導致腹瀉，這兩者一起吃的話，容易引起腹瀉。
3、蜂蜜還應該要注意不要和大蒜一起吃，這兩種食物是相克的，功能是相反的，所以不建議一起吃。蜂蜜還應該要注意最好不要和生姜一起吃，蜂蜜和生姜一起吃也會很容易引起肚子痛的癥狀。
蜂蜜的儲存方式
蜂蜜儲存時應放在陰涼、干燥、清潔、通風處，溫度保持在5~10℃。空氣濕度不超過75%的環境中。裝蜂蜜的容器要蓋嚴，防止漏氣，減少蜂蜜與空氣接觸。
蜂蜜的食用方法
檸檬蜂蜜泡水:
買來整個的新鮮檸檬，將檸檬切片裝在小玻璃瓶中，放一片檸檬就灑點蜂蜜在上面，放一片灑一點，直到整個檸檬裝完，就這樣然后蓋好蓋然后放冰箱，利于保存，不至于會浪費。要喝的時候取一片檸檬放在杯中，然后加一勺蜂蜜，用溫水沖調就可以，開水會破壞蜂蜜的成份的。檸檬會很酸的，可以多加些蜂蜜，根據自己的口味來。
每天飯后1.5~2小時食用比較適宜，每次口服一茶勺，60℃以下溫水沖食。
