秋季是豐收的季節，萬物豐富，正是食療養生的好時候。為了適應秋季的氣候特點，我們需要選擇一些適合秋季食用的食材。下面是一份秋季養生食材的總結，被稱為“秋日七寶”。
大棗：大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、補氣養血、提高免疫力的作用，可以防治高血壓、骨質疏松和貧血等疾病。
梨：梨具有潤燥消風、鎮咳止喘、清心降火的作用，可以緩解“秋燥”引起的口干舌燥、喉嚨干癢等癥狀，同時還有醒酒解毒的作用。
菊花：菊花可疏風平肝、清心除煩、祛燥潤喉、生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。秋季可適當飲用菊花茶，達到祛火潤肺的保養目的。
百合：百合味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳、驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等癥狀。
核桃：核桃是補腦的最佳食品，亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品，對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好療效。常吃核桃，能夠頭腦清晰、耳聰目明。
紅薯：紅薯被評價為餐桌上的最佳食物，它具有預防癌癥、防止便秘、減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽。
栗子：栗子有百果之王的美稱，既可以補脾健胃，又能夠補腎強筋，還具有活血止血作用。在秋季，每天吃幾顆栗子，有利于補養元氣，強壯腎精。
