蝦是一種美味可口的海鮮食品，被廣大人民喜愛。它不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。一到冬天，羊肉也是人們必吃的食物，是難得的滋補產(chǎn)品。那大家知道，羊肉和蝦可以一起吃嗎？吃了有什么功效呢？
羊肉的功效
1、溫補脾胃
用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。
2、溫補肝腎
用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。
3、補血溫經(jīng)
用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。
4、保護胃黏膜
羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫(yī)認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經(jīng)常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。
5、補肝明目
羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質(zhì)，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。
蝦的營養(yǎng)價值
1，蝦富含高蛋白質(zhì)和低脂肪，是一種理想的蛋白質(zhì)來源。蛋白質(zhì)是人體生長、發(fā)育和修復(fù)組織所必需的重要營養(yǎng)物質(zhì)。蝦肉中富含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能夠增強人體的免疫力，提高抵抗力，促進身體健康。
2，蝦還是一種富含抗氧化物質(zhì)的食物。抗氧化物質(zhì)可以中和自由基，減緩機體老化的速度。蝦肉中的抗氧化物質(zhì)能夠保護細胞免受自由基的損傷，有助于預(yù)防心血管疾病等慢性病的發(fā)生。
3，蝦含有豐富的微量元素和維生素。蝦含有的鋅、碘、銅、硒等微量元素對人體的生長發(fā)育、代謝和免疫功能十分重要。維生素B群能夠促進神經(jīng)細胞的新陳代謝，維生素D能促進鈣的吸收和骨骼的形成。食用蝦用于保持健康的皮膚、頭發(fā)和指甲，并增加能量水平。
4，蝦肉還含有豐富的不飽和脂肪酸，如歐米伽-3脂肪酸。這種脂肪酸對心臟健康非常重要，能夠降低膽固醇和三酸甘油酯的水平，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
羊肉能和蝦一起吃嗎
一般情況下，羊肉和蝦能一起吃，不會有反應(yīng)。從食物的成分和性味來看，二者都沒有什么沖突，具體分析如下:
1.食物的成分:羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，同時還含有維生素B1、維生素B2及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、鉀、碘等;蝦中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、鐵、鋅等微量元素，二者成分之間互不相克，放在一起吃，不影響各自的營養(yǎng)價值還具有增強營養(yǎng)、提高人體免疫力、保護心腦血管等作用。
2.食物的性味:羊肉味甘，性溫;蝦味甘、咸，性微溫，二者性味一致，可以一起吃。
需要注意的是，應(yīng)避免大量食用，大量食用容易導(dǎo)致體內(nèi)滯熱，加重體內(nèi)熱氣，從而引起上火，嚴重的可能還會出現(xiàn)腹痛、腹瀉的現(xiàn)象。
