夏季天氣熱，小寶寶的飲食搭配不可以忽略，飲食搭配對小寶寶的發肓十分關鍵。那麼夏季寶寶早餐吃什么食物呢？下邊小結了一些小寶寶健康養生早餐食譜。
1、清香鴨胗
嫩藕、水果汁、板栗500克。輔材白砂糖250克，凍粉25克，冷水750克。
嫩藕清洗刮皮，切一片，在沸水中泡一下來生味。到冷水中完全清洗，撈起來后控干水分，放進喜愛的水果汁中浸約4－5鐘頭。以水果汁未過鴨胗為宜，蓋好外蓋，放到冰箱冷藏室，隨吃隨用。
2、板栗冰粉
在板栗殼上切十字口，煮開撈起來，剝掉表皮，揉成板栗面。將凍粉清洗，放進鋁鍋內，添加冷水、白砂糖，熬至融化，將板栗面倒進攪拌，倒進塘瓷盤里放涼，切片擺盤。
西紅柿牛肉羹＋菜肉卷
3、西紅柿牛肉羹
番茄50克、牛肉餡50克、木薯淀粉適當、香青菜葉多個、小麥面粉100克、大白菜25克、紅蘿卜15克、優選瘦豬肉餡15克、姜蒜適當。
在加熱的炒菜鍋中放進食用油，油燒后放進蔥段、生姜沫，最終添加適量水。牛肉餡焯一下，除去生牛肉、羊肉、魚類等的肉腥味兒，再放進鍋中，點少量醋，以慢火燉。牛肉餡爛后，番茄切割成片狀放進，水淀粉勾芡，加小量食鹽調料，起鍋時撒燒香青菜葉。
