菱角是我們日常生活中很常見的一種食物,菱角的食療價值也是很高的,菱角中含有人體所需的很多種營養物質,經常食用對人身體健康的好處是很多的,不過菱角的營養價值雖高,并不是任何人都可以食用,有些人是不能食用,尤其是寒性體質的人,不過菱角在食用的時候,最好是煮熟了吃。
一、菱角是寒性的嗎
菱角屬涼性食物,可以幫助胃腸消毒解熱。祖國醫學認為,食菱角可以“安中補五臟,不饑輕身”。古代人認為服菱角可以輕身,即菱角具有減肥健美作用,這可能與菱角不含有使人世間發胖的脂肪有關。菱角還有許多藥用功能。
二、食用菱角的注意事項
菱角是一種涼性的食物,因此對于女性而言如果是經期或者哺乳期的話,最好不要吃菱角了,以免引起經痛或者其它不良的反應。
三、關于菱角的食用建議
平時要注意不要生吃菱角,因為新鮮的菱角會傷脾胃,要盡量做熟了之后才能食用,生活中之所以會有很多人不敢食用菱角,其實是因為不當的食用方法引起的。
四、菱角的禁忌搭配
1.豬肉
菱角和豬肉一起煮,容易引起肝痛。
2.蜂蜜
菱角和蜂蜜一起吃,容易引起消化不良。
最后,提醒一下所有的朋友菱角雖好,營養豐富,但是在吃的時候一定要注意用量,切記一次性食用過多。