3歲的寶寶正是長身體的重要時期,這個時候的飲食很重要。小孩跟成年人的飲食方案肯定是不一樣的,不僅要滿足各種營養需求,關鍵是還得容易消化。很多爸爸媽媽都是第一次養育小孩,非常缺乏這方面的經驗。3歲兒童食譜做法大全有很多,下面推薦一些比較好的做法。
一、肉餅大全
食材:各種肉類、香菇、蔬菜、油、鹽、糖、生粉適量。
制作:
1、將切成小塊的肉類(挑去肉經和去皮)和蔬果類,或者干制品類一起放進絞肉機,加入油鹽糖,粟米粉(生粉),一起絞,大概30秒鐘即可。
2、將將絞好的肉末放到一個比平時裝飯的碗大點的盆里,用手拿起整個肉團再打進盆里,如此反復8次到10次,肉團有了彈性,就完成了。
二、黑米粥
食材:黑米,大類
制作:
1、將黑米提前浸泡二小時
2、和大米混合煮粥
3、熬煮兩個小時即可。
三、紅棗粥
食材:紅棗,大類
制作:
1、將大米浸泡一個小時
2、準備紅棗適量
3、大米與紅棗一同熬煮兩個小時即可。
四、蓮藕腔骨湯
食材:蓮藕2根(約500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、鹽2茶匙(10克)
制作:
1、將腔骨剁成塊洗凈。蓮藕去皮切塊。姜洗凈切片;
2、鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰后,放入腔骨焯燙3分鐘,撈出用清水沖去表面的浮沫;
3、將腔骨放入湯煲中,一次性加夠足量清水,蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時,打開蓋子用勺撇去浮沫。放入姜片,蓋上蓋子調中小火煲30分鐘;
4、放入蓮藕塊,蓋上蓋子繼續用中小火煲1個半小時即可。食用前調入鹽。
五、蔗漿大米粥
食材:甘蔗500,大米60克
做法:
1、甘蔗去皮,切段,榨汁備用。
2、大米煮粥,煮熟后倒入甘蔗汁,
3、再煮沸一次即可食用。
六、百合花山藥粥
食材:百合花10克,山藥30克,大米30克,冰糖適量。
做法:
1、將山藥清洗干凈,削去表皮,切成薄片。
2、大米淘洗干凈后與山藥一同入鍋,加水煮粥,粥快熟時加入洗凈的百合花。
3、當粥煮至兩次開沸后,放入冰糖,冷卻后即可食用。