在平常生活里，我們經常得靠藥物來治病或者讓身體更健康。好多人可能不清楚，在吃藥的時候，飲食習慣對藥的效果影響很大。吃東西搭配得不對，不光可能讓藥的效果變差，還可能增加出現不良反應的風險。所以，知道正確的飲食方法，對保證藥物治療的效果，還有患者的安全，都特別重要。
服藥期間飲食需要注意什么
避免酒精
酒精會和好多藥物相互作用。像抗生素、鎮靜劑這些藥，要是和酒精一起，可能會讓藥物的副作用變大，嚴重的話甚至會中毒。酒精進入人體后，會改變身體里的一些化學反應。藥物在身體里也有自己的代謝過程，酒精和藥物一起，就可能干擾藥物正常的代謝。比如，有些藥物需要通過肝臟里的一些酶來分解，酒精會影響這些酶的活性，讓藥物不能正常分解，在身體里的濃度就會不正常，這樣副作用就容易出現，而且可能變得更嚴重。所以，在服藥期間，一定不要喝酒，這樣才能保證藥物安全有效地發揮作用。
注意鈣質食物
那些含鈣多的食物，像奶制品，可能會影響一些藥物的吸收。比如四環素類抗生素。藥物要發揮作用，得先被身體吸收。而食物里的鈣和藥物在身體里吸收的過程有一定關系。鈣可能會和藥物結合，形成一種不太容易被身體吸收的物質。這樣藥物就沒辦法很好地進入血液，到達需要起作用的地方，藥的效果自然就不好了。所以，在吃會受鈣影響的藥物時，要注意控制高鈣食物的攝入，避免影響藥物吸收。
限制鹽分攝入
對于吃降壓藥的患者來說，吃太多鹽會讓降壓藥的效果打折扣，對控制血壓沒好處。鹽的主要成分是氯化鈉，吃多了鹽，身體里的鈉離子就會變多，這會影響身體的水鹽平衡。而降壓藥的作用就是通過調節身體的一些機制來降低血壓。身體里鈉離子過多，就會干擾降壓藥的作用途徑，讓降壓藥沒辦法正常發揮降低血壓的效果。所以，吃降壓藥的人要少吃鹽，這樣才能讓降壓藥更好地控制血壓。
避免大量維生素K
吃抗凝血藥物的人，要避免吃太多富含維生素K的食物，像綠葉蔬菜。因為維生素K會影響抗凝血藥物的效果。抗凝血藥物的作用是防止血液凝固，而維生素K在身體里的作用和血液凝固有關。大量的維生素K會和抗凝血藥物產生對抗，讓抗凝血藥物沒辦法正常抑制血液凝固，就達不到治療的目的了。所以，吃抗凝血藥物的患者，要注意控制富含維生素K食物的量，保證藥物能起到抗凝血的作用。
減少咖啡因攝入
咖啡因會和一些藥物相互作用。比如哮喘藥。一起作用后，會讓藥物的刺激性變強，可能導致心悸這些不良反應。咖啡因有興奮神經的作用，藥物在身體里也有自己的作用機制。當咖啡因和藥物一起時，可能會改變藥物的作用方式。對哮喘藥來說，和咖啡因相互作用后，可能會讓身體對藥物的反應變得不正常，出現心悸等不舒服的癥狀。所以，在吃會受咖啡因影響的藥物時，要少喝咖啡因含量高的飲品，減少不良反應的發生。
為何這些食物會影響藥物？
化學反應
食物里的一些成分能和藥物發生化學反應。藥物有自己特定的化學結構，這個結構決定了它的作用。食物成分和藥物反應后，可能會改變藥物的結構。結構變了，藥物的活性也就變了。藥物活性改變，就沒辦法正常發揮治療疾病的作用了。所以，食物和藥物的化學反應會影響藥物的效果。
吸收競爭
食物里的一些成分，像鈣、鐵這些，和藥物在身體里吸收的時候，可能會競爭一樣的吸收通道。身體吸收物質是通過一些特定的途徑。如果食物成分和藥物都要通過同一種途徑吸收，就會出現競爭。藥物吸收得少了，進入血液到達作用部位的量就少，藥物的生物利用度就降低了。生物利用度低，藥的效果就不好，達不到治療疾病的目的。
代謝干擾
食物里的物質還可能影響肝臟里的藥物代謝酶。肝臟是身體代謝藥物的重要器官，藥物在肝臟里通過各種酶的作用進行分解、轉化。食物里的物質改變了藥物代謝酶的活性，藥物的代謝速度就會變化。代謝速度變了，藥物在身體里的濃度就會和正常情況不一樣。藥物濃度不正常，就沒辦法正常發揮治療效果，甚至可能因為濃度過高產生不良反應。
