吃素減肥健康嗎?有副作用嗎?專家指出：長(zhǎng)期只吃素的朋友會(huì)影響身體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝取，會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)紊亂，容易引發(fā)記憶力下降、免疫力降低、內(nèi)分泌紊亂等情況，甚至還會(huì)加速身體衰老!
吃素減肥健康嗎有副作用嗎
維持人體正常運(yùn)作的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鋅、鈣、鐵等礦物質(zhì)，維生素等，如果缺少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的話，身體就會(huì)出現(xiàn)問題，例如如果鐵元素缺少的話，容易引發(fā)嚴(yán)重的貧血。
長(zhǎng)期不吃肉食，會(huì)因?yàn)橛椭瑪z取過少而出現(xiàn)植物油不飽和脂肪酸容易發(fā)生氧化，從而加速器官及皮膚的衰老。素食者還會(huì)因?yàn)槿狈ξ⒘吭囟l(fā)厭食癥、貧血癥、不孕癥、骨質(zhì)疏松癥，甚至不利于智力的正常。
健康減肥需要注意粗中有細(xì)、葷素搭配的均衡營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，減肥者需要吃一定量的肉類，但是不宜吃太肥太油膩的肉類，可以多吃點(diǎn)蔬菜、豆制品以及水果，這樣有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)減少便秘的發(fā)生。
任何食品的攝取都要注意食用量，減肥也要遵循健康標(biāo)準(zhǔn)，另外即便是吃素也要注意烹調(diào)的方法，盡可能減少煎炸烤等方法制作食物，否則也會(huì)增加健康隱患，不利于減肥者健康!
