南瓜是一種常見的蔬菜,富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)。吃適量的南瓜并不會影響健康，但是要注意南瓜也需要搭配食用才更好，但也要注意南瓜的同食禁忌，那南瓜不能和什么食物一起吃？
1、豆類食物
南瓜屬于寒涼性食物，豆類食物如黃豆、綠豆、黑豆等屬于寒涼性食物，如果與南瓜一起食用，可能會導致腹脹、腹瀉等腸胃不適。
2、雞蛋
南瓜中含有一種叫作胡蘿卜素的物質(zhì)，胡蘿卜素在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為維生素A。而雞蛋中的卵黃也含有豐富的維生素A。如果南瓜與雞蛋同時食用，會增加維生素A的攝入量，可能導致維生素A過量，出現(xiàn)頭痛、頭暈、惡心等癥狀。
3、青菜類
南瓜屬于甘溫性食物，青菜類如菠菜、芥藍等屬于寒涼性食物，與南瓜一起食用容易引起腸胃不適，脹氣等不良反應(yīng)。
4、酸性水果
南瓜本身是一種中性食物，而酸性水果如檸檬、草莓等屬于酸性食物。同時食用會破壞體內(nèi)酸堿平衡，影響消化吸收，導致不適。
5、蝦、螃蟹
南瓜與蝦、螃蟹等富含高蛋白質(zhì)的海鮮類食物一起食用，容易引起蛋白質(zhì)消化不良，導致腹脹、惡心等癥狀。
